Ученые признали опасными крабовые палочки

Ученые из Калифорнийского университета провели исследование, установив, какую опасность несут рыбные палочки.

По мнению специалистов, производство этого популярного продукта, а также искусственного крабового мяса — сурими наносит большой урон окружающей среде.

Ученые признали опасными крабовые палочки
Крабовые палочки (фото носит иллюстративный характер)

Тщательно проанализировав процесс создания палочек и сурими, ученые пришли к выводу о том, что большая часть проблем связана с судами-контейнеровозами. Доставляя рыбу на предприятия, они потребляют значительное количество топлива, зачастую дешевого и некачественного — в целях экономии.

В результате в атмосферу попадают огромные объемы диоксида серы и других вредных веществ.

Новости Мира,