В России могут прекратить производство крафтового пива

С 1 января 2021 года в России могут прекратить производство крафтового пива в связи с новыми правилами о безопасной алкогольной продукции, сообщают СМИ.

Новые правила начнут действовать в странах ЕАЭС, в том числе и в России.

В России могут прекратить производство крафтового пива
Крафтовое пиво (фото носит иллюстративный характер)

В связи с тем, что существуют разные подходы к производству напитка, то его нельзя подвести под единый ГОСТ.

Дело в том, что каждая пивоварня берет в оборот разные технологии приготовления, добавляя в состав напитка уникальные ингредиенты.

Поэтому в результате получается разный вкус и разный цвет. Такое разнообразие радует людей, но с другой стороны нарушает закон.

Ведь новые сорта, которые не регламентируются никакими документами, можно вполне классифицировать как контрафакт.

Новости Мира,