9 февраля отмечают Международный день пиццы

9 февраля отмечается Международный день пиццы.

Пицца (фото из открытых источников)

Сегодня, 9 февраля, во всех уголках нашей планеты отмечают Международный день пиццы. Несмотря на то, что истинные ценители данного блюда проживают в Италии, день рождения пиццы празднуют во всем мире.

Прототипы пиццы были еще у древних греков и римлян, но в том виде, в котором известна привычная пицца, она появилась лишь в 1522 году в Неаполе. А в 17 веке появились специальные люди «pizzaiolo» (пиццайоло), которые готовили это блюдо для итальянских крестьян. В современном мире настоящая пицца должна быть на тончайшей основе с начинкой из томатов особого сорта и сыра моцарелла.

9 февраля отмечают Международный день пиццы
Пицца (фото из открытых источников)

Несмотря на вышесказанное, классические рецепты давно пополнились несколькими сотнями всевозможных вариаций. Теперь пиццу делают любой толщины и со всевозможными начинками.

Отметим, что итальянцы некоторое время назад обратились в ЮНЕСКО с просьбой внести пиццу в список всемирных ценностей.

Общество,