Диетолог рассказала о пользе селена для щитовидной железы

Диетолог Светлана Фус рассказала, что селен крайне полезен для здоровья щитовидной железы.

По словам украинской специалистки, селен помогает организму справиться с агрессивными соединениями, разрушающими клетки.

Цельнозерновой хлеб
Цельнозерновой хлеб (фото носит иллюстративный характер)

«А еще селен предупреждает мутации и развитие опухолевых клеток, необходим для иммунитета, сердца и репродуктивной системы», — сказала диетолог.

Фус отметила, что при термической обработке до 80% этого микроэлемента разрушается. Поэтому овощи и фрукты лучше употреблять сырыми.

Богатыми на микроэлемент считаются такие продукты:

  • цельнозерновой хлеб;
  • нежирное мясо;
  • яйца;
  • орехи;
  • рыба и морепродукты;
  • крупы;
  • творог.

Ранее ученые обнародовали новые данные о пользе кофе.

Общество,