Люди получили развитый мозг благодаря жиру

Новости науки: люди получили развитый мозг благодаря жирной пищи.

Люди получили развитый мозг благодаря жиру
Люди получили развитый мозг благодаря жиру (фото носит иллюстративный характер)

Йельские ученые развития видов в результате исследований пришли к неожиданному выводу о ценности жирной пищи. Ей приписывают формирование головного мозга.

Впервые это произошло в древности 4 млн. лет назад, когда человек научился охотиться и мог поставлять больше питательных веществ. Энергоемкость мозга человека больше, чем у приматов вдвое.

Общество,