Медики назвали способ снижения холестерина без отказа от жареного

Кардиолог, кандидат медицинских наук Анна Кореневич назвала ошибкой стремление людей с повышенным холестерином избавить от жирного, жареного и соленого в рационе.

По ее словам, достаточно снизить простые углеводы в принимаемой пище.

Медики назвали способ снижения холестерина без отказа от жареного

«Тут нужен энергодефицит, который достигается благодаря снижению количества простых углеводов в рационе. Немаловажен распорядок приемов различной пищи: фрукты лучше потреблять в первой половине дня, цельнозерновые крупы — в обед, овощи — всегда чем больше, тем лучше», — цитирует 4esnok.by слова врача.

Кроме того, в рационе должны быть бобовые, белое куриное мясо, морская рыба, арахис, яичные белки и растительные масла.

Общество,