Ученые: Употребление грибов предотвратит развитие диабета

Ученые выяснили, что употребление грибов предотвращает развитие диабета.

Ученые: Употребление грибов предотвратит развитие диабета (фото носит иллюстративный характер)

Особенно полезны белые грибы, они способны предотвратить развитие сахарного диабета II типа.

Данными свойствами грибы обладают, потому что стимулируют кишечные бактерии. Благодаря белым грибам бактерия Prevotella, начинает интенсивно вырабатывать сукцинат и пропинат. Далее дело за экспрессией генов, которые вырабатывают глюкозу.

Учёные из Пенсильвании заметили, что у лабораторных мышей, которые питались грибами, выработка сахара пришла в норму. Также пенсильванские учёные определили: чтобы предотвратить диабет, нужно кушать 85 грамм грибов каждый день.

Общество,