Ученые: Употребление грибов предотвратит развитие диабета

Ученые выяснили, что употребление грибов предотвращает развитие диабета.

Особенно полезны белые грибы, они способны предотвратить развитие сахарного диабета II типа.

Ученые: Употребление грибов предотвратит развитие диабета
Ученые: Употребление грибов предотвратит развитие диабета (фото носит иллюстративный характер)

Данными свойствами грибы обладают, потому что стимулируют кишечные бактерии. Благодаря белым грибам бактерия Prevotella, начинает интенсивно вырабатывать сукцинат и пропинат. Далее дело за экспрессией генов, которые вырабатывают глюкозу.

Учёные из Пенсильвании заметили, что у лабораторных мышей, которые питались грибами, выработка сахара пришла в норму. Также пенсильванские учёные определили: чтобы предотвратить диабет, нужно кушать 85 грамм грибов каждый день.

Общество,